Сэндвич томаты с авокадо и микрогрином

Спелые авокадо и томаты с микрогринами - смелое сочетание вкусов.

Если вы любите авокадо и помидоры, вы полюбите этот растительный сэндвич с авокадо. Сделать их очень просто - добавьте ломтики помидоров, и микрогрины для дополнительных витаминов, и отожмите немного лайма. 

Ингредиенты:

  • 4 ломтика хлеба, лучше цельнозернового
  • 2 помидора (лучше взять разного сорта и цвета)
  • 1-2 авокадо
  • половинка лайма для сока
  • 1-2 чашки микрогрин на ваш вкус
  • соль и перец по мере необходимости

Приготовление:

  1. Томаты нарезать поперек кружочками
  2. Авокадо нарезать кубиками и смешать с соком лайма, микрогрином, солью и перцем.
  3. На хлеб выложить помидоры, сверху на них смесь авокадо с микрогрином
  4. Это открытый высокий сэндвич (бутерброд, тост), поэтому кушать его на тарелке с помощью ножа и вилки.

Сэндвич томаты с авокадо и микрогрином

 

Эти вкусные растительные сэндвичи можно есть в любой время - на завтрак, в обед и полдник. Микрогрины добавляют приятную текстуру и высокую питательность.